-
æggeblommer, bagepulver og mælk sammen til en ensartet dej.
-
Rul eller fordel dejen jævnt ud på en mindre bageplade beklædt med bagepapir.
-
Smør et godt lag solbærmarmelade ud over dejen.
-
Nøddeadskyllet: Pisk æggehviderne stive. Pisk gradvist sukkeret i, og vend forsigtigt de malede valnødder i til sidst. Smør denne masse jævnt ud oven på marmeladen.
-
Bagning: Bag kagen ved 170 °C i ca. 30–35 minutter, indtil overfladen er let gylden.
-
Skær den først ud i stykker, når den er kølet helt af!
📊 Næringsindvid pr. styk (ved 20 portioner):
Energi: ca.
