opskrift, som du let kan spise både til frokost og aften.
Ingredienser:
1/2 hvidkål eller spidskål (snittet)
2 store gulerødder (i skiver)
2 blegselleristængler (i tern)
1 stor squash (i tern)
1 rød eller gul peberfrugt (i tern)
1 stort løg (finthakket)
2 fed hvidløg (presset)
1 dåse hakkede tomater (ca. 400 g)
1,5 liter grøntsagsbouillon (eller vand med 2 bouillonterninger)
1 tsk gurkemeje eller ingefær (fremmer stofskiftet)
Salt, friskkværnet peber og lidt chiliflager efter smag
Frisk persille eller krydderurter til servering
Fremgangsmåde (Trin for trin):
Svits grøntsagerne:
