Når efterårskulden sætter ind, er der intet, der varmes og trøster som en god, cremet suppe. Denne broccoli- og kartoffelsuppe med fyldig cheddarost og supernem at lave, kræver ingen specielle ingredienser, og så mætter den fantastiske.
Hemmeligheden? Suppen pureres ikke helt glat – den superfekte blanding af cremet ostesovs og bløde bidder af kartoffel og broccoli er det, der gør den uimodståelig!
Tilsyn og detaljer
-
Forbeholdstid: 15 minutter
-
Kogetid: ca. 20-25 minutter
-
Portion: 5-6 portioner (stor gryde)
Ingredienser
-
Grøntsager:
-
400 g broccoli (frisk i buketter eller frossen)
-
300 g kartofler (skrællede
-
