tyk nok til at indhylle kammuslingerne helt. Dette trin sikrer jævn tilberedning og et resultat, der er både mørt og sprødt.
Vikl hvert stykke røget bacon omkring en kammusling, og fastgør det derefter med et træspyd for at lave flotte mini-forretsspyd. Krydr let med peber på begge sider for at fremhæve smagen. Der er ingen grund til at tilsætte salt, da den røgede bacon allerede giver den perfekte saltbalance til denne enkle, men elegante opskrift på kammuslinger.
Læs mere på næste side >>
Varm en non-stick stegepande op ved
