være vildt, lækkert og overdådigt. Dette “Monster Måltid” er den perfekte herreaften-menu eller weekend-forkælelse, hvor der ikke spares på hverken protein, sprøde pommes eller sovs.
Ingredienser til Monster-tallerkenen:
600g Oksebøf (f.eks. Ribeye eller Entrecôte)
400g Gode gilde- eller grillpølser
1 stor pose Pommes frites (til ovn eller friture)
1 liter Bearnaisesauce (hjemmelavet eller god færdiglavet)
Smør, salt, friskkværnet peber og frisk esdragon til stegning og pynt.
