hæver let. I mellemtiden forvarm ovnen til 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Alternativt kan du også bage kvarkdejen i en pande, hvis du ikke vil bruge en ovn.
Når dejen er færdig, rulles den ud på en let melet overflade til en tykkelse på ca. 3-4 millimeter. Brug nu en glas- eller rund udstikker til at udstikke cirkler – ca. 8 til 10, afhængigt af den ønskede størrelse på dejene. Læg en skefuld kvarkfyld, som du har taget fra den resterende dej, på hver cirkel, og fold forsigtigt dejen over
