Mormors Nemme Potatistortilla: Kun 2 Kartofler og 4 Æg!

over toppen. Lad den stege et par minutter mere uden låg, indtil osten er helt smeltet og lækker.

Servering:

Skær den færdige kartoffeltortilla i trekanter, og servér den rygende varm – gerne sammen med en frisk grøn salat.