-
-
Lad bunden køle helt af.
-
-
Flødeskum og samling:
-
Pisk piskefløden stiv sammen med vaniljesukker og flormelis.
-
Smør et jævnt lag flødeskum ud over den afkølede kakaobund.
-
-
De sidste detaljer:
-
Drys rigeligt med chokoladespåner på toppen, og skær kagen ud i lækre firkantede stykker.
-
Hvorfor du vil elske den:
-
Bagning til mange: Da kagen bages på en helt almindelig bageplade, er der rigeligt til hele familien, gæster eller den store fødselsdag.
-
Nem at variere: Opskriften er utrolig fleksibel. Du kan evt. stænke bunden med en lille dråbe likør for at give