Oksegryde med krämig kartoffelmos 🥩🥔🌿

minutter.

Simretid: Kom oksekødet tilbage i gryden sammen med gulerødder, hakkede kartofler (til gryden), oksebouillon, timian, paprika, laurbærblad, salt og peber. Bring det i kog, skru derefter ned for varmen, og lad det simre under låg i 1,5 til 2 timer, indtil oksekødet er helt mørt.

Jævn og grønt: Hvis du ønsker en tykkere gryderet, kan du røre mel ud i en smule vand og piske det i retten. Tilsæt de frosne ærter i de sidste 10 minutter af kogetiden.

Lav kartoffelmosen: Kog imens kartoflerne til mosen i en