også godt på en buffet, i skåle eller som fyld i wraps.
Variationer
Tilsæt chiliflager, hvis du ønsker lidt styrke.
Skift parmesanost ud med fetaost efter bagning for en salt og cremet smag.
Brug karry i stedet for paprika for en stærkere krydderiprofil.
Dryp lidt citronsaft over inden servering for en friskere smag.
Bland blomkålen med broccoli eller gulerødder for mere farve.
Top med ristede solsikkekerner eller sesamfrø for ekstra sprødhed.
Opbevaring
Opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage.
Varm blomkålen op i ovnen
