-
-
under bagning.
-
Bag tærten ved 175 °C i 12–15 minutter, indtil marengsen har fået en smuk, gylden farve.
-
-
Afkøling:
-
Lad tærten køle helt af ved stuetemperatur, og stil den derefter i køleskabet i mindst 2 timer, før du skærer den ud i perfekte stykker.
-
💡 Gode tips til succes:
-
Brug altid friskpresset citronsaft for at få den bedste og mest naturlige smag.
-
Forbindelse til kanten: Husk at lade marengsen røre skorpen hele vejen rundt for at undgå, at den falder sammen eller afgiver væske.
