I mange lande sætter restauranter ofte automatisk en kurv med brød på bordet, allerede inden bestillingen serveres. Det virker som en venlig gestus fra huset, men ifølge forskellige online diskussioner er der også en strategisk grund bag det.
I Holland skal man normalt betale for brød på forhånd, men i andre lande tilbydes det ofte gratis. Dette rejser spørgsmålet: Hvorfor gør restauranter dette?
En smart måde at påvirke appetitten på
Ideen bag det gratis brød kan muligvis hænge sammen med, hvordan vores kroppe reagerer på mad. Når du spiser brød,
