sig som regel i døråbningen med det samme og spørger, hvornår de endelig må få et stykke. Det er den største kompliment for mig.
Tips og variationer:
1. Chokoladen: Du kan også erstatte den mørke chokolade med mælkechokolade eller en blanding af mørk og mælkechokolade. For en særlig smag anbefaler jeg altid at bruge chokolade af høj kvalitet, da det sætter tonen for kagen. Hvis du foretrækker en mere bitter smag, kan du bruge mere mørk chokolade; for en smeltende sødme kan du smelte mælkechokolade.
2. Kærnemælk er nøglen til
