en saftig kage. Hvis du ikke har kærnemælk ved hånden, kan du lave den selv med mælk og en sjat citronsaft eller eddike. Bland 250 ml mælk med 1 spiseskefuld citronsaft og lad det stå i 5 minutter; det fungerer ret godt. Men den bedste mulighed er original kærnemælk, fordi det også gør kagen smukt let og luftig.
3. Bageform: Hvis du vil bruge en brødform, vil bagetiden være lidt længere – beregn cirka 55 til 60 minutter. En kage bagt i en brødform ser flot ud og er nem at
