Saftig Jordbærkage med Vaniljecreme og Rød Gelé

• til kogecreme)

• 500 g friske jordbær (skyllet og nipset)

• 1 pose rød kagegelé (eller kagetærte-gelé)

• 2 strøgne spsk sukker til geléen

• 50 g mandelflager

Fremgangsmåde (Trin-for-trin)

1. Forbered vaniljecremen:

   Kog vaniljecremen efter anvisningen på pakken med 500 ml mælk og 2 spsk sukker. Det er en fordel at lave cremen i god tid eller dagen før, så den kan nå at blive helt kold.

2. Forbered jordbærene:

   Skyl og nips jordbærene. Halver dem, og drys med en smule sukker. Lad dem trække i en skål, så de afgiver lidt saft.

3. Lav dejen