-
-
minutter).
-
Hæld det meste af fedtet fra, men lad et par spiseskefulde blive tilbage for smagens skyld. (Spring ikke dette trin over – det giver langt bedre konsistens!)
-
-
Tilsæt løg:
-
Kom de hakkede løg direkte i panden med kødet, og svits i yderligere 3-5 minutter, indtil løgene er møre og klare i kanterne.
-
-
Overfør til slow cooker:
-
Skrab hele kød- og løgblandingen ned i en slow cooker (5-6 liter) – få endelig alle de karamelliserede, brune stjerter fra bunden af panden med, da de giver masser af smag.
-
-
Første kogning (uden pasta):
Slow Cooker “Poor Man Goulash” – Budgetvenlig og super mættende hverdagsmad