kan den nemt friskes op inden servering.
Egnet til dette formål:
lidt cremefraiche
,
en lille sjat grøntsagsbouillon,
lidt mælk
Tilsæt kun en lille mængde væske ad gangen, rør rundt, og tjek derefter igen.
Dette forhindrer en pastasalat, der er for tør, i pludselig at blive vandet.
Mit tip til ekstra smag
Jeg kan godt lide at skære skinken i lidt større strimler i stedet for små tern.
Det betyder, at du altid får et rigtig godt stykke, når du spiser.
Jeg tilsætter heller ikke alt purløget i salaten.
Jeg gemmer
