og afdryp den grundigt.
Vask og halvér cherrytomaterne. Meget store tomater kan også skæres i kvarte.
Vask purløgene, ryst dem tørre og skær dem i fine ruller.
Det betyder, at det meste af arbejdet allerede er udført.
3. Den cremede cremefraichedressing
Kom cremefraiche og cremefraiche i en skål og bland det sammen.
Tilsæt derefter ca. 70 ml grøntsagsbouillon og rør, indtil det er jævnt.
Krydr med salt og friskkværnet peber.
For dem, der ønsker lidt mere krydderi, tilsæt en teskefuld medium-stærk sennep eller et lille fed knust hvidløg.
Et stænk
