citronsaft giver et strejf af friskhed og er især godt om sommeren.
Jeg ville ikke tilsætte den resterende bouillon med det samme. Afhængigt af mængden af cremefraiche og crème fraîche, der bruges, kan dressingen blive for tynd.
4. Bland alt sammen
Kom den helt afkølede spaghetti i en stor skål.
Tilsæt skinke, majs, cherrytomater og cirka tre fjerdedele af purløget.
Hæld nu cremefraiche-dressingen over og bland det hele grundigt.
Vær tålmodig. Især med lange spaghetti tager det et øjeblik for dressingen at fordele sig jævnt.
Hvis salaten stadig virker lidt