Sprød blomkål

sprøde, osteagtige stykker, som du vil have svært ved at komme over. Klar på under 45 minutter og naturligt glutenfri, er det den slags ret, der vinder selv de mest kræsne spisere.

Perfekt til:

Aftenmiddage

Feriesider

Måltidsforberedelse

Veganske/GF-menuer (med justeringer)

Ingredienser

Ingredienser

Ristet blomkålsbund

1 mellemstor blomkål (ca. 900 g)

3 spsk olivenolie

1 tsk hvidløgspulver

1 tsk røget paprika (eller sød paprika for en mildere smag)

½ tsk chilipulver (valgfrit, til stærkere smag)

Salt og friskkværnet sort peber efter smag

Valgfrie toppings

2 spsk revet parmesanost (tilsættes i