de sidste 5 minutter)
2 spsk frisk persille, hakket (til pynt)
Citronskal eller et skvæt citronsaft (giver smagen en lysere smag)
Trinvise instruktioner
1. Forvarm ovnen
Forvarm ovnen til 220 °C. Høj varme er nøglen til bruning og sprødhed – spar ikke på temperaturen.
Pro-tip: Placer den tomme bageplade i ovnen, mens den forvarmes, for ekstra sprødhed.
2. Forbered blomkålen
Fjern grønne blade og skær stilken.
Skær i lige store buketter (ca. 7,5 cm), og sørg for at hver buketter har en flad side. Dette maksimerer overfladearealet til bruning.
Undgå
