Sprød Squashpande med Grøntsager og Ost (Skorpefri Squashtærte)

  • og gennembagt.

  • Hvordan undgår jeg, at tærten bliver slasket?

    Sørg for at vride saften ud af den skårne squash inden brug, og undgå at stege ved for lav varme.

  • Kan jeg erstatte hvedemelet?

    Ja, du kan nemt erstatte hvedemel med fintblendede havregryn (eller en glutenfri melblanding) 1:1.

  • Hvad kan jeg servere som tilbehør?

    Tærten er fantastisk sammen med en frisk grøn salat (f.eks. rucola eller feldsalat) vendt i en mild citron-vinaigrette, eller med en kølig hvidløgs-yoghurtdressing.