første bagning og den anden ristning. En skarp brødkniv er vigtig for at skære de ristede brødstykker i skiver uden at smuldre dem; dette trin kræver tålmodighed og en forsigtig savende bevægelse. Forvarm ovnen til 160 °C (325 °F) for jævn bagning. Med alt udstyret klar, vil bagningen gå glat!
Ingredienser
2 1/2 kopper hvedemel
1 1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
3/4 kop sukker
1/3 kop honning (helst vilde blomster eller appelsinblomst)
3 store æg
2 tsk vaniljeekstrakt
1/2 tsk mandelekstrakt 1
1/
