2 kop hele mandler, let ristede
2 spsk usaltet smør, smeltet
1 tsk appelsinskal (valgfrit, til farve)
1 æggehvide, let pisket (til glasur)
Perlesukker til drys (valgfrit)
Instruktioner
Trin 1: Forbered dine ingredienser
Start med at tørriste dine mandler i en stegepande ved middel varme i ca. 5 minutter, indtil de er duftende og let gyldne. Dette trin forstærker deres smag betydeligt. Lad dem køle helt af, før du blander dem i din dej. Rist mandlerne forsigtigt, og rør ofte for at forhindre dem i at brænde på; de vil
