🍰 Mini Hindbær Bavarois uden Bagning

• eller tyk syltetøj)

• Friske hindbær til dekoration

👨‍🍳 Trin-for-trin Fremgangsmåde

1. Forbered bunden

1. Læg husblassen i blød i en stor skål koldt vand i 10 minutter.

2. Knus småkagerne fint, og bland dem godt med det smeltede smør.

3. Fordel blandingen i 8 kageringe placeret på en bageplade med bagepapir.

4. Tryk bunden godt og fast ned i formene, og stil dem i køleskabet.

2. Lav hindbærmoussen

5. Varm 100 g hindbær op i en gryde med 2 spiseskefulde vand.

6. Tag gryden af varmen, tilsæt den udblødte husblas, og rør indtil den er helt opløst.