⏱️ Hovedinformation
-
Mængde: 4 personer
-
Forberedelsestid: 30 min.
-
Sværhedsgrad: Nem & sund
🛒 Ingredienser
Hovedingredienser:
-
2 mellemstore squash / zucchini (ca. 500 g)
-
50 g hvedemel
-
2 mellemstore æg
-
80 g rasp (eller panko for ekstra knas)
-
50 g revet parmesanost
-
1 tsk. hvidløgspulver
-
1 tsk. tørret oregano
-
½ tsk. sød eller røget paprika
-
½ tsk. fint salt
-
¼ tsk. kværnet sort peber
-
2 spsk. olivenolie (til pensling/spray)
Valgfrit ekstra:
-
1 spsk. frisk hakket persille
-
½ tsk. cayennepeber (for et stærkt pift)
Hvidløgs-yoghurt Dip:
-
100 g gulerod/naturel yoghurt
-
1 fed hvidløg (
