Tante Bettys hjemmelavede tyske småkager / Tærter

🛒 Ingredienser / Ingrediens:

  • 2,4 dl usaltet smør (blødt)

  • 3,8 dl sukker

  • 2 store æg (stuetemperatur)

  • 5 dl hvedemel

  • 1 tsk. bagepulver

  • 1/2 tsk. salt

  • 1 tsk. vaniljeekstrakt

  • Til topping: Extra sukker til drys (evt. blandet med 1 tsk. stødt ingefær, mandelekstrakt eller citronskal)

👨‍🍳 Trin-for-trin / Fremgangsmåde:

  1. Pisk smør og sukker: Pisk i 2-3 minutter til det er luftigt og lyst.

  2. Tilsæt æg og vanilje: Pisk æggene i ét ad gangen, og tilsæt vanilje.

  3. Tørre ingredienser: Bland mel, bagepulver og salt i en skål, og rør det forsigtigt i de