-
det har fået en fin, gylden stegekorpe. (Hæld evt. det overskydende fedt fra, hvis det er nødvendigt).
2. Fræs grøntsagerne
-
Tilsæt løg, hvidløg, gulerødder og selleri til gryden.
-
Svits det hele i ca. 4 minutter, indtil grøntsagerne begynder at bløde op, og smagene udvikler sig.
3. Byg smagsbasen op
-
Rør tomatpuréen i, og svits den med i 1 minut under omrøring.
-
Tilsæt derefter de hakkede tomater, oksebouillon, paprikapulver, timian, salt og peber. Rør det hele godt sammen.
4. Tilsæt kål og ris
-
Kom den snittede kål og evt. risene i
