🍲 Varm og mættende kålsuppe med oksekød (Kålsoppa med nötfärs)

  • gryden.

  • Sørg for at vende det godt rundt, så kålen er dækket af den smagfulde buljon.

5. Lad suppen simre

  • Bring suppen i kog.

  • Skru derefter ned for blusset, læg låg på gryden, og lad suppen simre i 25–30 minutter, indtil kålen er mør, og risene er gennemkogte.

6. Smag til og servér

  • Smag suppen til med ekstra salt og peber, hvis det behøves.

  • Servér suppen rykende varm, evt. med et godt stykke frisk brød, knäckebröd eller en klick crème fraîche på toppen.

💡 Tips til variation

  • Ekstra sting: Tilsæt en