🧄 Klassiske inlagda rödbetor med søtsyrlig 1-2-3-lage

1. hvis du elsker det ekstra krydrede sting.

3. Kogning af lagen

1. Bland eddike (ättiksprit), sukker, vand og alle krydderierne (krydderpeber, nelliker, laurbærblade, sennepsfrø og salt) i en kastrull.

2. Kog op under omrøring, indtil sukkeret er helt opløst, og lad lagen simre nænsomt i et par minutter.

4. Samling og lagring

1. Hæld den varme lage direkte over rødbeterne i burken, så de er helt dækkede.

2. Luk burkene tæt, og lad dem køle af.

3. Vigtig tålmodighed: Stil dem i køleskabet i mindst 2–3 døgn, før du åbner dem. Det er her, lagen