Vil du lave perfekt sprøde pommes frites derhjemme? Dette simple trick med eddikevand tager dine pommes frites til det næste niveau og giver dig gyldenbrune, sprøde fritter med en dejlig blød kerne. Følg denne nemme opskrift, og nyd restaurantkvalitet i dit eget køkken!
🛒 Ingredienser
-
3-4 store kartofler
-
2 spsk. hvidvinseddike
-
Vand (til udblødning)
-
Vegetabilsk olie (til stegning)
-
Salt (efter smag)
👩🍳 Instruktioner
-
Tilberedning af kartofler:
Skræl kartoflerne, og skær dem ud i jævne strimler, så de steger ensartet.
-
Udblødning i eddikevand:
Læg kartoffelstrimlerne i en skål, og dæk dem helt med
