6 Hjemmelavede Kinesiske Opskrifter, Der Får Dig til at Stoppe med at Bestille Takeaway

1. broccolien i panden, og lad det hele blive gennemvarmt i 1 minut.

2. Server rygende varmt over en bund af kogte ris.

3. Kung Pao Kylling

En klassisk og krydret ret fra Sichuan-køkkenet med sprøde jordnødder og masser af smag.

Ingredienser

• 400 g kyllingebryst (skåret i tern)

• 1 rød peberfrugt (skåret i tern)

• 1 grøn peberfrugt (skåret i tern)

• 50 g ristede jordnødder

• 2 fed hvidløg (finthakket)

• 1 tsk frisk revet ingefær

• 2–3 tørrede chilier (eller chiliflager efter smag)

• 2 spsk sojasauce

• 1 spsk mørk eddike eller riseddike

• 1 tsk sukker