-
1 spsk olie
Fremgangsmåde
-
Rør sojasauce, eddike og sukker sammen i en lille skål til en sauce.
-
Varm olien i en wok ved høj varme. Tilsæt chilier, hvidløg og ingefær, og lynsteg i 30 sekunder.
-
Tilsæt kyllingeternene, og steg i 4–5 minutter, indtil de er næsten gennemstegte.
-
Tilsæt peberfrugterne, og steg videre i 2 minutter.
-
Hæld saucen over, rør godt rundt, og lad det boble i 1 minut.
-
Vend til sidst de ristede jordnødder i, og server straks.
4. Stegte Nudler med Grøntsager (Chow Mein)
Den perfekte hverdagsret, når skabene