-
amp; Pære: Erstat halvdelen af æblerne med pærer (500 g æbler + 500 g pærer).
-
Jule-udgave: Tilsæt revet appelsinskal og 1 stjerneanis under kogningen.
-
Karamel-tvist: Rør 50 g saltkaramel i syltetøjet til allersidst.
-
Æble & Chili: Tilsæt en lille knivspids Espelette-chili eller chiliflager for et lækkert sødt/stærkt modspil.
Ofte stillede spørgsmål (FAQ)
-
Hvorfor er mit syltetøj for flydende?
Det har sandsynligvis ikke kogt længe nok, eller der er tilsat for meget vand i starten. Kog det op igen i 5 minutter, og udfør tallerkenprøven.
-
Kan jeg skære ned på sukkermængden?
