næringsstoffer:
-
Mager og næringsrig proteinkilde: Blæksprutte er rig på sunde proteiner, omega-3 fedtsyrer og vigtige mineraler som selen, jern og B12-vitamin.
-
Naturlige antioxidanter: Sofrito-basen med løg, hvidløg, grøn peberfrugt og choricero-peber indeholder masser af C-vitamin og antioxidanter, der støtter immunforsvaret.
-
Mættende og letfordøjelig: Kombinationen af møre kartofler og dampede grøntsager giver god energi og kostfibre uden tungt mættet fedt.
Info om Retten
-
Portioner: 4 personer
-
Forberedelse: 20 minutter
-
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
-
Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
Hovedingredienser:
-
1 kg tiarmet blæksprutte (calamari/blæksprutteringe og fangarme)
-
800 g kartofler (melede eller
