Oplev denne enkle opskrift på pandekager, der forbliver perfekte: delikat tekstur, glat dej, mild smag og nem tilberedning. Perfekt til morgenmad, eftermiddagste eller en lækker brunch!

🛒 Ingredienser (til ca. 12 stk.)

• 250 g sigtet hvedemel

• 400 ml mælk

• 3 stk. æg (tip: tag dem ud ca. 5 minutter før, så de har stuetemperatur)

• 30 g sukker

• 1 tsk. salt

• 2 brev vaniljesukker

• 25 g smeltet smør (let afkølet)

• Lidt olie eller smør til stegepanden

🥣 Fremgangsmåde (Trin for trin)

1. De tørre ingredienser:

   • Sigt hvedemelet i en stor skål for at undgå