Bløde Yoghurtpandekager: Nem og Hurtig Dessert

  1. smør den let med lidt smør eller olie.

  2. Steg pandekagerne: Hæld ca. 2–3 spsk dej på panden pr. pandekage. Steg i 2–3 minutter, indtil der dannes smaa bobler på overfladen, og kanterne sætter sig. Vend pandekagerne, og steg i yderligere 1–2 minutter på den anden side, indtil de er flot gyldenbrune.

  3. Servering: Anret pandekagerne rygende varme. Drys let med flormelis eller servér med ahornsirup, honning, friske bær eller en klat ekstra yoghurt.