Bøf fra airfryeren – dybbrunet på ydersiden, dejlig saftig indeni

allerede gennemstegte, før de kan få en flot brun skorpe. Jeg synes, at en tykkelse på omkring 2,5 til 3 cm er meget mere passende til airfryeren.

Vi behøver ikke meget derhjemme til dette. Kartoffelbåde fra airfryeren, en grøn salat eller en urtebaguette er fuldt ud tilstrækkeligt. Stegte kartofler og en simpel agurkesalat er også særligt lækre.

Hvis jeg laver kartoffelbåde, steger jeg dem først i airfryeren og holder dem derefter varme kort. Derefter lægger jeg bøfferne i den allerede varme kurv. På den måde har du både kød