Er du til fudgy brownies eller bløde cookies? Med disse Chewy Brownie Cookies behøver du ikke vælge! Denne skønne opskrift forener det absolut bedste fra to af USA’s mest populære kager og bager op på en brøkdel af tiden.
En fantastisk kombination af hakket chokolade, usødet kakaopulver og et lille nip espressopulver giver en utrolig dybde og rigdom til dejen. Hemmeligheden bag de perfekte, skinnende kager med det klassiske, sprøde krakeleret “brownie-låg” ligger i to vigtige trin: at piske æg og sukker grundigt (hvilket giver kagerne struktur helt uden bagepulver)
