evne til at udnytte ilt korrekt. Betydelig akut eksponering kan forårsage symptomer som hovedpine, svimmelhed, kvalme, opkastning, svaghed eller vejrtrækningsbesvær. Alvorlig forgiftning er en medicinsk nødsituation.
Enhver, der pludselig udvikler betydelige symptomer efter at have indtaget potentielt underforarbejdet kassava, bør derfor ikke stole på husråd, men søge øjeblikkelig lægehjælp eller kontakte det lokale giftinformationscenter.
Den gode nyhed er:
Dette er ikke det normale resultat af en korrekt tilberedt kassavaret.
Det virkelige problem opstår under specifikke betingelser.
Alvorlige helbredsproblemer bliver særligt relevante, hvor kassava udgør en meget stor andel af den
