finthakkes, øges dens overfladeareal.
Dette gør det muligt for de naturlige enzymatiske processer og yderligere forarbejdningstrin at forløbe mere effektivt. Ved traditionelle metoder bliver den knuste masse nogle gange efterfølgende presset, fermenteret eller tørret.
Derfor finder du helt forskellige kassavaprodukter i forskellige lande.
Nogle ligner mel.
Andre kan lide granulat.
Andre forarbejdes til fladbrød.
Og andre minder mere om kartoffelretter.
Basisproduktet er det samme, men forarbejdningen adskiller sig markant.
Hvad sker der i tilfælde af cyanidforgiftning?
På dette tidspunkt bør man hverken dramatisere eller nedtone risikoen.
Cyanid forringer kroppens cellers
