-
minutter
-
Tilberedningstid: 30–35 minutter
-
Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
Til Suppen:
-
2 stk løg (finthakkede)
-
1 stk gulerod (i tern eller skiver)
-
3 stk kartofler (i tern)
-
1 stk rød peberfrugt (i tern)
-
2 stk tomater (flåede og hakkede)
-
2 fed hvidløg (finthakkede)
-
1–2 håndfulde suppenudler eller pasta efter eget valg
-
Solsikkeolie eller anden neutral olie (til stegning)
-
Krydderier: Salt, friskkværnet sort peber, tørret basilikum og paprikapulver (efter smag)
-
Garniture: Frisk persille (finthakket)
Valgfri Fyld & Proteiner:
-
En håndfuld friske bladgrøntsager (f.eks. spinat eller grønkål)
-
Tilberedt kylling i strimler eller kogte
