timer eller ved høj varme i 4 til 5 timer, indtil kødet er meget mørt og næsten falder af benet.
5. Skum overskydende fedt fra saucen, hvis du ønsker det, fordel saucen over ribbenene og server den varm.
Variationer og tips
For en dybere smag: Hvis du har et par ekstra minutter, kan du brune de korte ribben på en varm stegepande, inden du tilsætter dem til slowcookeren. Den lille smule farve giver den færdige sauce en endnu rigere og mere ristet smag.
Saucekonsistens: Hvis du foretrækker en tykkere sovs,
