Fantastisk kage med en spændende effekt 🎂✨

Ingredienser:

• 220 g sukker

• 1 pakke vaniljesukker

• 5 æg

• 460 g hvedemel

• 1 tsk natron (eller bagepulver)

• 5 dl Fanta

• 50 ml olie (eller smeltet smør)

• Ca. 420 g ferskner eller kirsebær (skåret i tern)

Fremgangsmåde:

1. Pisk den luftige masse: Pisk sukker, æg og vaniljesukker med en elpisker i cirka 5 til 10 minutter, indtil blandingen bliver helt luftig og lys.

2. Tilsæt de øvrige ingredienser: Sigt derefter hvedemel og natron (eller bagepulver) i blandingen, og rør det forsigtigt sammen. Hæld derefter olie og Fanta i, og rør det hele godt