liter grøntsagsbouillon,
1 laurbærblad,
1 tsk tørret merian,
salt og peber efter smag,
en knivspids muskatnød,
frisk persille til pynt
Tilberedning:
Skræl først gulerødderne og skær dem i lige store skiver. Det er vigtigt, at stykkerne er nogenlunde samme størrelse, så de tilberedes jævnt, og nogle gulerødder ikke er bløde, mens andre stadig er sprøde. Skræl og vask derefter kartoflerne og skær dem i ternstore stykker. Kartoflerne giver gryderetten en dejlig cremet konsistens og gør den meget mættende.
Skræl og hak løget fint. Afhængigt af din præference kan hvidløget enten
