Hjemmelavet Farsbrød – Simpelt, Saftigt og Økonomisk

en blender, og blend til en helt glat masse. Hæld det i en skål, rør raspen i, og lad det hvile i 15 minutter, så raspen suger væsken til sig.

Tilbered gulerødder og majs:

Rist de revne gulerødder i andefedt på en pande ved høj varme. Dæmp varmen, læg låg på, og lad det simre i 5–10 minutter. Tilsæt de frosne majs til de varme gulerødder – det hjælper med at køle blandingen ned. Lad det køle af til ca. 20 °C.

Saml farsen:

Kom alt kød i en stor skål.