Hjemmelavet Squashcreme (Courgettecreme) – Sundt og Velsmagende Tilbehør

  1. den gerne på køl i mindst 30 minutter før servering, så smagen kan sætte sig. Pynt med et drys paprika, lidt ristede sesamfrø og et par friske urteblade lige før servering.

Serveringsforslag

  • Sprødt brød: Smør cremen på ristet surdejsbrød eller crostini.

  • Sund dip: Servér med gulerods- og agurkestænger samt peberfrugt.

  • Pift til måltidet: Brug cremen som et sundt og saftigt smørelse i sandwich eller wraps.