-
K-vitamin.
-
Hvorfor: K-vitamin spiller en afgørende rolle i blodets evne til at størkne. Pludselige ændringer i indtaget af kål kan ophæve eller mindske virkningen af blodfortyndende medicin.
4. Personer der Lige Har Gennemgået Tarmkirurgi eller Har Akut Diarré
-
Årsag: De grove fibre og den øgede tarmgas kan være for hård for en tarm, der skal restituere.
-
Hvorfor: For meget rå kål kan forværre diarré og skabe unødigt pres eller smerte i fordøjelsessystemet under helingsprocessen.
Tip til tilberedning: Hvis du har en følsom mave eller milde problemer med stofskiftet, kan det