Klassisk kålsuppe – varm, mættende og fuld af grøntsager 🥬🥣✨

  1. kål i gryden. Hæld de knuste tomater og bouillonen i, så alle grøntsager er dækket.

  2. Simretid: Bring suppen i kog, skru ned for blusset, og lad den simre under låg i ca. 20-25 minutter, indtil kål og gulerødder er møre, men stadig har struktur.

  3. Smag til og top: Smag suppen til med salt, peber og et strejf citronsaft for ekstra friskhed. Top med rigeligt friskhakket persille lige inden servering.

Bruger du som regel at give suppen et ekstra pift af chili og ingefær, eller foretrækker du den helt milde og