En utrolig fyldig, cremet og mættende ovnret, der kombinerer skivede kartofler, smagfuldt hakket oksekød og masser af smeltet goudaost. En ægte hverdagsfavorit for hele familien!

Oversigt

• Portioner: 4 personer

• Kogetid (kartofler): 20 minutter

• Bagetid: Ca. 30 minutter ved 200°C

• Sværhedsgrad: Let

Ingredienser

• 1 kg kartofler

• 500 g hakket oksekød

• 2 løg (hakket i tern)

• 1 spsk solsikkeolie (plus lidt til at smøre fadet)

• 2 spsk tomatpuré

• 1 knivspids sukker

• 1,3 dl vand

• 4 tsk bouillonpulver (opdelt i 3 tsk + 1 tsk)

• 210 g goudaost (revet)

• 1,1 dl